¿El azúcar o La azúcar?

En español sabemos que todas las palabras tienen asignado un género, el cual se manifiesta a través del artículo, que puede ser masculino o femenino. Ahora bien, hemos aprendido en la escuela la mayoría de los géneros de las palabras, pero hay algunas que suelen confundirnos siempre, y el caso que veremos en este artículo es un claro ejemplo de ello, pues veremos cómo escribir: el azúcar o la azúcar.

Algunos ejemplos típicos de dudas relativas al género de las palabras son el aula o la aula y el área o la áreael acta o la acta y el calor o la calor, entre otros.

Si vamos a la mejor fuente del idioma español, el Diccionario de la Real Academia Española (RAE), podremos ver que la palabra azúcar es clasificada como un sustantivo ambiguo, esto es, que puede ser usado con artículo masculino o femenino indistintamente. Ejemplos con artículo masculino:

  • Prefiero el azúcar negro al refinado.
  • ¿Me pasas el azúcar, por favor?

La azúcar

Como vimos que azúcar es un sustantivo ambiguo según la RAE, también puede usarse la palabra con el artículo femenino, pudiendo usar los adjetivos y demostraticos también en este género. Ejemplos como sustantivo femenino:

  • La azúcar morena es más rica que la refinada.
  • La azúcar en este supermercado es más cara.

Cómo se dice azúcar en otros idiomas

Ya que el azúcar es parte de toda cocina y forma también parte de nuestras vidas, te será útil saber cómo traducir azúcar en otras lenguas:

  • Cómo se dice azúcar en inglés: sugar
  • Cómo se dice azúcar en francés: sucre
  • Cómo se dice azúcar en portugués: açucar
  • Cómo se dice azúcar en italiano: zucchero
  • Cómo se dice azúcar en catalán: sucre

¿Cómo se dice: el azúcar o la azúcar? Bueno, la verdad es que puedes usarlo de ambas formas y estará bien, así que no te preocupes en este caso sobre qué artículo usar junto a la palabra ‘azúcar’.



Sabías qué...

El término técnico para referirse al azúcar es la sacarosa, la cual está formada por una molécula de fructosa y una de glucosa.

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