La forma correcta de escribir la palabra es anís, con tilde en la «i». Por otra parte, escribir anis, sin tilde, es una incorrección lingüística que debe evitarse.
Anis y anís se pronuncian de la misma forma por lo que son consideradas como palabras homófonas, razón por la que puede provocar confusión en la escritura.
¿Por qué anís lleva tilde?
El término anís es una palabra aguda, ya que al pronunciarla, se acentúa en su última sílaba (a-nís). Para saber qué palabras agudas llevan tilde, debemos ir a las reglas de acentuación, las cuales nos dicen que todas las palabras agudas que terminen en VOCAL, en «N» o «S», deben llevar tilde obligatoriamente.
Como «anís» termina en «s», entonces califica para llevar tilde en la última sílaba.
Definición de anís
El término anís se refiere a varias especies botánicas, pero la más conocida es la que se refiere a una hierba de la familia de las apiáceas, originaria del Asia sudoccidental.
Las semillas del anís se utilizan como condimento en la dulcería, panadería y repostería, en la elaboración de licores (anís, anisette) así como en algunos currys orientales. Lo interesante es que más allá del uso extendido que se le da a las semillas, todas las partes vegetales de la planta joven son aptas para comer. Los tallos tienen una textura parecida al apio y son mucho más suaves de sabor que las semillas. Por otra parte, con el aceite de anís se pueden elaborar aguardientes.
Ejemplos:
- Le puse semillas de anís al pan y quedó muy rico.
- Podrías intentar preparar una infusión de anís para calmar tus dolores.
Usos del anís
- Alivia los cólicos en los bebés
- Mejora el apetito
- Alivia la tos seca
- Favorece la digestión
Hay que aclarar que si bien el anís se puede usar para aliviar los cólicos en bebés, el anís estrellado es neurotóxico por lo que no debería administrar ni a bebés ni a madres lactantes.
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