Hogaza y hogasa se pronuncian de la misma forma en los países hispanohablantes de América, razón por la que muchos se confunden sobre la correcta ortografía al escribir. Debemos aclarar entonces que hogaza es la forma correcta, mientras que hogasa es un término que no existe en el español, por lo que nunca debes escribirla con «s».
Ahora que ya sabemos la forma correcta de escritura, te mostramos su definición y otras informaciones más.
Definición de hogaza
La RAE define a la hogaza se define como el pan grande que pesa más de dos libras, si bien también puede corresponder al pan de harina mal cernida, que contiene algo de salvado. Por otra parte, si vamos a Wikipedia, una hogaza se define como una masa alimenticia de forma redondeada o rectangular, principalmente constituida de pan.